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Buenas Prácticas de Manufactura (GMP´s) (LEO-A005)


Descripción
En este curso, conoceremos que son las buenas prácticas de manufactura en la industria de alimentos.

Describiremos los requerimientos de calidad, higiene e inocuidad alimentaria que se siguen dentro de las plantas de alimentos.

¡Bienvenido!
Contenido
  • Introducción BPM
  • Módulo 1: Higiene Personal.
  • Test Módulo 1
  • Módulo 2: Prácticas de Riesgo.
  • Test Módulo 2
  • Módulo 3: Lavado de Manos.
  • Test Módulo 3
  • Módulo 4: Patrones de Tráfico.
  • Evaluación Final (BPM)
Reglas de finalización
  • Todas las unidades deben ser completadas
  • Otorga un certificado con una duración de: 1 año
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